2017年金門餐飲業 《金字好店》正式出爐囉!
2017-10-30 15:17:00
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范綱武
![]() 范綱武
金門縣政府推動辦理106年度金門餐飲業輔導及品質提升委辦計畫,強力行銷「創意體驗、美食金門」的全新品牌價值,充分展現金門美食傳承與創新的能量與活力,為金門餐飲店家經營輔導與美食創造新的環境,並奠定發展的成功基石。
延續六年推動金門餐飲業輔導及品質提升計畫的豐碩成果,今年建設處以全面盤點訪查機制,擴大辦理106年度金門餐飲業《金字好店》徵選輔導補助計畫。歷經42天的徵選作業,盤點總家數達162家,有效盤點件數134家,是歷年來盤點家數最高者,進而完成《金字好店》的初選工作,報名參加徵選的店家達到79家。 縣府建設處表示,為輔導餐飲業品質提升,透過《金字好店》徵選活動,給予店家之榮譽及免費行銷機會,本次活動經評審委員本著強調消費者食安、消費空間安全的原則嚴格審查,對於營業場所有不符合都市計畫土地使用分區管制等相關規定之店家,均不列入獲選,期望餐飲業者能符合相關規定,用永續經營模式長久經營下去。 金字好店經初審符合資格共有70家商店,進入第一階段評選作業於106年10月5日邀請賴心湄、顏英忠、肉魯、許堂仁、顏永裕等五位餐飲界大師及美食專家,進行評選審查會議。審查評分標準為:美食味型25%,食材在地性25%,環境與管理30%,文化鏈結20%。本次評選活動分三大類:冰品類有12家,美食料理餐廳類有35家,特色小吃類有23家,共70店家,評選出30 店家106年度金門餐飲業金字好店。 金字好店推選,希望能讓金門美食可以透多多元的行銷方式推廣出去,成為金門的一大特色。 2017-10-30 15:17:00
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勞動部勞動力發展署桃竹苗分署與桃園市政府合辦的2016桃竹苗地區就業博覽會4月30日在桃園市藝文廣場舉辦與創意工作服設計大賽前五名走秀。
2016桃竹苗地區就業博覽會5/1持續在桃園市藝文廣場提供就業服務,除了78家服務業聯合徵才提供3,561個就業機會外,另有全民演唱會。
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蔡聰挺
2016-04-30 21:40:00
2.
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第六屆海峽兩岸合唱節系列活動經過6月22日及23日上午9:00至中午12:30,一連串的比賽之後,由大會評審評選出金、銀、銅牌的受奬單位。
競賽評審委員會表示,第六屆表現較佳者,多為大學合唱團,受過較紮實的合唱專業訓練。爾後海峽兩岸合唱節活動,應鼓勵學校團隊踴躍參加。
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蔡聰挺
2013-06-23 23:27:00
3.
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第六屆海峽兩岸合唱節已於6月21日在新竹市文化局演藝廳A展區舉行開幕記者會,22及23日上午都在新竹市文化局演藝廳進行比賽。
而活動的重頭戲碼是所有參與比賽的隊伍所組成的千人大合唱,將世博台灣館的戶外階梯排得滿滿的,再加上特別編排的舞踏,聲勢浩大、氣氛熱烈。
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蔡聰挺
2013-06-23 08:35:00
4.
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第六屆海峽兩岸合唱節已在6月21日在新竹市文化局演藝廳A展區舉行開幕記者會,有來自各地的22隊合唱團體參與盛會,金門縣合唱團也參與。
金門縣合唱團前身是成立於1986年的金門社教合唱團,1987年正式更名為金門縣合唱團,是金門縣文化局全力輔導的團體,曾參與多項音樂活動。
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蔡聰挺
2013-06-23 07:11:00
5.
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近年來許多電影及偶像劇捧紅了不少台灣新興旅遊景點,更進一步帶動當地觀光發展,今年金門縣政府為推廣金門旅遊,與立榮航空攜手合作
昨天在后湖沙灘上熱鬧展開,活動現場除了金門縣李縣長大力推動金門觀光外,在當地完成拍攝的偶像劇男女主角及導演等均出席記者會
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李傳溎
2012-07-07 23:54:00
6.
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無論是在紐澳或是歐洲地區,時常可見成群牛羊漫步在一望無際的草地上,那種景色甚是迷人,而且放養的牛羊品質,遠比一般圈養的品質好。
為了打造自然放養,結合生態、休閒旅遊的畜牧產業,金門牧場特在大金門金沙鎮打造一座佔地數十公頃的森林牧場,成群的牛隻在森林、草地上漫步。
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范綱武
2012-03-12 15:59:00
7.
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金門享譽盛名的黃牛肉,如果在配上台北高人氣牛肉麵節的冠軍,那這堂號可是享譽中外,於2010年獲得台北牛肉麵節紅燒牛肉麵組冠軍的洪師傅,
便於2011年9月22日在金門金寧鄉伯玉路上正式回鄉開幕,獨當一麵曾在2007年榮獲台北牛肉麵節紅燒牛肉麵組冠軍。
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吳冠霖
2011-12-16 09:43:00
8.
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位於金湖鎮復國墩新天地海產店,是金門在地知名的海產店,每到阿兵哥退伍辦桌,或是政要官員宴請來賓時,總會來這。
老闆自己捕魚自己賣,這裡只有巷仔內的人或在地人才會來,而且這裡的海鮮也和台灣的海鮮不大相同,決定一探究竟。
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吳冠霖
2011-12-16 09:36:00
9.
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翻開金門自助旅行手冊裡的美食小吃,發現許多店家的菜色介紹除了廣東粥、蚵仔麵線外,還有一道讓你看了摸不著頭緒,對這名詞相當生疏,「沙蟲」。
沙蟲到底是什麼?相傳,古代漁民將沙蟲煮成沙蟲鮮湯和煲成沙蟲粥,現今這種吃法仍流傳在酒樓飯館中,金門的傳統吃法是加入豆芽菜大火快炒。
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吳冠霖
2011-12-15 08:42:00
10.
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若來一趟金門,建議安排一晚入住古厝民宿,夜晚時分一人搖影對月頗有詩意,中廊泡茶聊天,聽聽古厝與聚落的故事。
飯後就是要來泡碗麵茶,坐在天井木桌旁,熱水化開的麵茶,麵茶以豬油拌紅蔥頭炒過的香氣沖出,沖出的家鄉味,細聽主人與老宅的故事。
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吳冠霖
2011-12-13 15:13:00
11.
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雨夜,燈火氤氳,金水食堂偌大的四個字懸掛矮牆外,踏進庭院,紙燈籠點亮的灶房外,霍霍與喀拉的翻炒聲不絕於耳
路過的旅人總會被懷舊的心入席作客,而外出的遊子,回到水頭聚落,總會來這點上一碗芋頭蓋飯。雨後的夜空,月光昏暈,洗盡空氣塵埃。
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吳冠霖
2011-12-13 14:16:00
12.
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黑夜裡,僅透過遠方餘光與月光打照,聯絡今日下塌的民宿,男女主人從昏暗街道步出,頓時趕路緊張的心情落下。
來到主人的民宿,或許是空間不大,讓人有溫暖和鄉村的人情味,這裡有個南方海邊熱情的名字,「島與浪花」。
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吳冠霖
2011-12-13 11:27:00
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下飛機後,機場右側的候車亭,可看見幾排數字與英文單車構成的公車路線,要租借單車,搭乘往金城或山外的公車。
到旅遊資訊服務處的櫃檯,遞上證件抵押就可以免費借用單車,一次可連續借用三天,對於旅人來說,有更多的彈性安排行程。
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吳冠霖
2011-12-13 10:45:00
14.
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難得來到一座島嶼,不妨搭乘公車親近庶民生活、聽阿婆阿公的呢喃;踩著單車,聞路旁花草擊磬和偷窺喜鵲的舞蹈表演。
為免去背負單車的疲憊,金門有多處租借公共自行車的站點,在各交通隘口和旅遊景區能方便租借,重點是公共自行車由縣政府提供,免費租借。
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吳冠霖
2011-12-13 10:40:00
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為宣達家庭教育重大政策,研討家庭教育有關議題及提供中央與地方未來推展家庭教育業務工作之具體建議而舉辦2011全國家庭教育工作會議。
教育部次長吳財順表示,教育部每年都邀集全國家庭教育中心同仁,一齊對家庭教育工作進行年度檢討,會議中也將擬定更佳的下年度執行目標與施行計劃。
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蔡聰挺
2011-10-31 23:40:00
16.
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很難想像這曾歷經過古寧頭戰役的地方,有個這麼美麗且生態資源豐富的雙鯉湖。位於古寧頭南、北山之間的雙鯉湖,由上往下看宛如兩隻環抱的鯉魚,
平靜的湖面在陽光的照耀下閃閃發亮,湖畔旁的柳樹,隨著風輕輕地擺動著宛如少女般纖細的柳支。景色秀麗的湖光水色,倒映著湖岸邊的一景一物。
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蘇綉媛
2011-10-27 09:44:00
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當車子緩緩駛過,兩旁黃澄澄的高粱田,結實累累的高粱在風中搖曳生姿,美麗搖擺的身軀深深的吸引了每個人的目光。
每年十月是高粱盛產的季節,結穗飽滿的高粱每當微風拂過時,便輕輕地點著頭,謙虛的表示釀出風靡全球的金門高粱酒的便是它。
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蘇綉媛
2011-10-27 09:41:00
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位於莒光樓前方、浯江溪口旁的石雕公園,是金門第一座融合本土文化、現代藝術,兼具觀光休閒的景觀公園,內有許多由金門當地名雕刻家張國根
、張國榮運用金門開採的花崗石材所雕刻成具有金門特色的石雕作品,如牛、人物、蟹角等。此外,廣闊的公園內還有座醒目的紅色涼亭,伯玉亭。
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蘇綉媛
2011-10-26 13:32:00
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來到金門觀光,絕不能錯過由金門縣政府管轄的「四所」,水產試驗所、農業試驗所、畜產試驗所及林務所,這「四所」看似平凡,確各有其特色,豐富的資
源、免費的參觀、各種趣味體驗等,不但適合大小朋友遊玩,更能深入了解金門。其中位於金城鎮西海路上的金門水產試驗所,就在來金門必訪的莒光樓附近
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蘇綉媛
2011-10-26 11:27:00
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走在金門最熱鬧的傳統老街裡,遠遠的就能看見莊嚴佇立著的邱良功母節孝坊。建於清朝嘉慶17年間(西元1812年)的邱良功母節孝坊,是仁宗皇帝
為了表揚堅貞守節28年,含辛茹苦將浙江水師提督邱良功撫養長大的許氏所建的。邱良功母節孝坊是一座高過10公尺的四柱三間式牌坊為國家一級古蹟。
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蘇綉媛
2011-10-26 09:21:00
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